Gelegen vlakbij het Santorini Waterpark, op 850 meter wandelafstand van het Museum van Mineralen en Fossielen, biedt het comfortabele Amaryllis Hotel Perissa met 3 sterren een zwembad aan zijn gasten om een duik te nemen. Het hotel biedt 10 kamers met uitzicht op de tuin. Tevens zijn er een Grieks restaurant en een lounge bar.
Dit hotel gesitueerd in de wijk Perissa Beach van Perissa, is op 6 km afstand van de archeologische vindplaats van Akrotiri gelegen. Natuurlijke bezienswaardigheden in de omgeving zijn onder andere het Rode Strand, binnen circa 15-minuten rijafstand van Amaryllis, en een beroemd strand ligt op ongeveer 5-minuten loopafstand. Het lange strand ligt op circa 300 meter afstand van dit pand, terwijl het Oude Thira op ongeveer 3 km afstand is gelegen. Mogelijkheden voor cultureel toerisme zijn onder andere het Wijnmuseum Koutsoyannopoulos, op circa 10 minuten rijden. Gasten zullen de bushalte Bob's bar vinden naast Amaryllis Perissa, op circa 200 meter afstand.
Gemakken zijn hier onder andere gratis draadloze internetverbinding en geluiddichte ramen, evenals privébadkamers met een apart toilet en een douche, een haardroger en handdoeken. Entertainment op de kamer omvat een flatscreen TV met satellietzenders en wi-fi en gemakken zoals airconditioning zijn ook aanwezig. Maak zeker gebruik van een haardroger en handdoeken die worden aangeboden in de privébadkamers met een apart toilet en een douche.
'S Ochtends is er een continentaal buffet ontbijt beschikbaar voor de gasten van Amaryllis. Bij dit hotel in Perissa hoort Veranda Amaryllis restaurant met Griekse keuken.