Gelegen vlakbij het Santorini Waterpark, op 850 meter wandelafstand van het Museum van Mineralen en Fossielen, biedt Amaryllis Hotel Perissa een zwembad aan zijn gasten om een duik te nemen. Het hotel biedt 10 kamers met uitzicht op de tuin. Tevens zijn er een Grieks restaurant en een lounge bar.
Dit hotel is geplaatst in de wijk Perissa Beach van Perissa, op 6 km afstand van de archeologische vindplaats van Akrotiri Natuurlijke bezienswaardigheden in de omgeving zijn onder andere het Rode Strand, binnen circa 15-minuten rijafstand van Amaryllis, en een beroemd strand ligt op ongeveer 5-minuten loopafstand. Het lange strand ligt op circa 300 meter afstand van het pand, terwijl het Oude Thira op ongeveer 3 km afstand is gelegen. Tot de nabijgelegen culturele attracties behoort het Wijnmuseum Koutsoyannopoulos binnen ongeveer 10-minuten rijafstand van het 3-sterrenhotel. Gasten zullen de bushalte Bob's bar vinden naast Amaryllis Perissa, op circa 200 meter afstand.
De kamers zijn voorzien van airconditioning, samen met moderne gemakken zoals een flatscreen TV met satellietzenders en wi-fi. Voor meer comfort komen de badkamers met een apart toilet en een douche. De privébadkamers verstrekken een haardroger en handdoeken, verleend in de badkamers.
De gasten van Amaryllis Hotel kunnen van een buffet ontbijt genieten. Bij het pand in Perissa hoort Veranda Amaryllis restaurant met Griekse keuken.
